9 Ekim 2012 Salı

Nescafeli Topkekler


Nescafeli bu minik topkekler gerçekten leziz oldular. Sık sık yapacağım tarifler arasında yerini aldı bile!!Hemen tarife geçiyorum...



Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
2/3 su bardağı süt
2 su bardağı un
yarım pkt vanilya
1 pkt kabartma tozu
1,5 yemek kaşığı(silme) nescafe
2 yemek kaşığı(silme) kakao



Yapılışı:

1- Şeker ve yumurtayı bembeyaz oluncaya kadar mikserle önce düşük sonra yüksek devirde çırpın.
2- Çırptığınız yumurtalara süt ve sıvıyağı ekleyerek 1-2 dakika daha karıştırın.
3- Son olarak un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin, akıcı bir hamur elde edene kadar karıştırın.
4- Muffin kalıplarınızı yağlayın daha sonra hamurun yarısını kalıplara dökün.
5- Çırpma kabında kalan hamura kakao ve nescafeyi ekleyerek rengi değişe kadar karıştın.
6- Muffin kalıplarının içindeki hamurun üzerine kakaolu hamuru ilave edin. Kürdanla hamuru hafifçe karıştırın.
7- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Fırından almadan önce pişip pişmediğini kontrol edin, pişmemişse 5 dakika daha pişirin.



AFİYET OLSUN...



5 yorum:

  1. mis gibi kokulu kokulu harika olmuştur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. çok lezzetliymiş gibi görünüyor hemde şık bir sunum. bir heves maffin kalıbı aldım ama daha hiç kullanmadım tarifim yok madem çok leziz bunu deniyebilirim ;) afiyet olsun...

    YanıtlaSil
  3. offff ellerin dert görmesin. olsada yesek bizde... slmlar

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar..

    YanıtlaSil
  5. hazir topkek gibi gorunuyor.ellerine saglik eminim cok lezzetlidir.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli...