27 Mart 2012 Salı

Dondurmalı İrmik Tatlısı

Günaydın...
Bugün sizlerle yaz-kış yenebilecek bir tatlıyı paylaşmak istiyorum.
Malzemeler  :
2 su bardağı irmik
200 gr margarin
1/2 su bardağı kırılmış ceviz
4 su bardağı ılık su
3 su bardağı şeker
1 Pk. vanilyalı dondurma
Yapılışı  :
Öncelikle margarini bir tencerede eritelim.eritilen margarinin üstüne 2 bardak irmiğimizi dökdükden sonra yaklaşık 20 dak. kadar sürekli kavuralım.Kavurulan irmiklerin üstüne 4 bardak ılık suyumuzu dökelim.Ağzını kapatıp kısık ateşte çekmesini bekliyelim.Su çekince 3 bardak şekerimizi dökelim.Şeker sulandığı için onunda çekmesi gerekir.Şekerin suyunu çektirdikten sonra dövülmüş cevizleri ilave edip altını kapatıp demlenmeye bırakın.

I
Demlenen irmiği bir kaseye ortasını çukur yaparak koyun.Arasına dondurma koyup ters çevirerek servis yapın.


18 yorum:

  1. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  2. hep denemek istediğim bir tarif.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim.Şimdiden afiyet olsun..

      Sil
  3. Çok lezzetli görünmekte ellerinize sağlık. Afiyetle

    YanıtlaSil
  4. Çok severim irmik helvasını ellerine sağlık canım çekti bak şimdi

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tam bu havaların tatlısı ne sıcak ne soğuk.Adana'da güzel gider aslında.:))

      Sil
  5. En sevdiğim tatlılardandır kendisi. Yaz da geliyor. Bol bol yaparım artık. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sanırım bu sene bende bol bol yapacağım.))

      Sil
  6. Benimde en uzman olduğum tatlı tarifi bu. Büyük kızım çok sever. Ne tesadüf bende bu cumartesi yapacaktım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Burca'ya afiyet olsun o zaman.Tabi sana da :))

      Sil
  7. gayet pratik görünüyor,teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet gerçekten pıratik bir tatlı..Şimdiden afiyet olsun...

      Sil
  8. Çok güzel görünüyor,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. Bayılırım dondurmalı irmik helvasına, gece gece canım çekti:)

    YanıtlaSil
  10. tam mevsimi de gelirken ne güzel olur, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. İŞTE ARADIĞIM TARİF. ELLERİNE SAĞLIK:)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli...